SUARATERKINI, Jakarta – Saat bulan Ramadan tiba, masyarakat Indonesia semakin antusias mencari tempat berbuka puasa yang tak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga menghadirkan pengalaman unik yang bisa diabadikan di media sosial, atau yang kini populer dengan istilah ‘flexing’.
Menjawab tren ini, berbagai restoran, hotel, dan gerai makanan berlomba-lomba menyajikan menu istimewa yang menggugah selera sekaligus estetik. Salah satunya adalah Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center, yang menghadirkan program berbuka puasa bertajuk “Ramadan Story”, tersedia sepanjang bulan Maret 2025.
Tema “Ramadan Story” terinspirasi dari fitur story di Instagram dan TikTok, yang memungkinkan pengguna berbagi momen spesial dalam bentuk klip pendek. Konsep ini mengajak para tamu untuk menikmati hidangan berbuka puasa dengan gaya tradisional-modern, sekaligus membagikan pengalaman mereka di media sosial.
Sebagai bagian dari program ini, Aston Priority Simatupang juga mengadakan kompetisi “Share Your Stories”, di mana para tamu dapat menuliskan kisah Ramadan mereka di sebuah papan ‘Story Board’ yang tersedia di Canary Restaurant.
Tak hanya itu, cerita terbaik yang dibagikan di media sosial berkesempatan memenangkan hadiah menginap gratis di Aston Priority Simatupang.
Sebagai daya tarik utama, Aston Priority Simatupang menghadirkan berbagai hidangan khas Ramadan yang menggugah selera. Beberapa menu unggulan yang wajib dicoba dan cocok untuk dipamerkan di media sosial antara lain:
1. Baklava: Kudapan Manis Khas Turki yang Mendunia
Salah satu menu andalan dalam Ramadan Story adalah Baklava, camilan khas Turki yang terbuat dari filo pastry berlapis, diisi dengan kacang-kacangan, dan dipadukan dengan rempah-rempah khas. Di sini, Baklava disajikan dalam porsi lebih besar dibandingkan biasanya dan bisa dinikmati sepuasnya dalam konsep all-you-can-eat, menjadikannya pilihan sempurna untuk diabadikan dan dibagikan di media sosial.
“Makanan Timur Tengah sedang naik daun saat ini, dan masih jarang tempat yang menyajikan Baklava, kecuali di restoran khusus Timur Tengah atau Turki. Di sini, kami menghadirkannya dalam porsi lebih besar dengan bahan-bahan premium, dan tamu bisa menikmatinya sepuasnya,” ungkap Febrian Sjarif, Executive Chef Aston Priority Simatupang, Kamis (27/2/2025).
2. Homemade Beef Barbeque dengan Sentuhan Nusantara
Bagi pencinta olahan daging, tersedia Homemade Beef Barbeque yang dibuat menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas. Keistimewaannya terletak pada proses marinasi dengan buah apel Malang dan sari jeruk, yang memberikan rasa unik dengan sentuhan fruity.
3. Fusion Pizza ala Indonesia
Salah satu inovasi menarik yang patut dicoba adalah Fusion Pizza ala Indonesia, yang mengombinasikan cita rasa khas Nusantara dalam sajian pizza. Menu ini menggunakan bahan-bahan seperti gulai dan daging maranggi, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan memanjakan lidah.
4. Arabic Mezze: Hidangan Pembuka Sehat Khas Timur Tengah
Bagi pencinta makanan sehat, tersedia Arabic Mezze, hidangan pembuka khas Timur Tengah yang kaya akan nutrisi. Beberapa menu yang bisa dinikmati antara lain:
Hummus – saus berbahan dasar kacang Arab (chickpea), kaya akan protein dan serat.
Tabbouleh – salad vegetarian berbahan dasar peterseli, tomat, bulgur, dan daun bawang, dengan dressing minyak zaitun dan perasan lemon.
Shirazi Salad – salad khas Persia yang terdiri dari tomat, mentimun, bawang, dan rempah-rempah dengan saus pedas.
Toum – saus bawang putih khas Timur Tengah yang lembut dan creamy, cocok sebagai pendamping berbagai hidangan.
“Ramadan Story ini hadir mengikuti tren di mana setiap orang senang membagikan momen spesial mereka di media sosial, terutama melalui fitur Instagram Story.
Kami mencoba menjawab kebutuhan tamu dengan menghadirkan pengalaman berbuka yang unik, salah satunya dengan Baklava yang bisa dinikmati sepuasnya,” tambah Febrian Sjarif.
Bagi para pecinta kuliner dan experience seeker yang ingin menikmati sajian lezat sekaligus membagikan momen spesial Ramadan di media sosial, “Ramadan Story” di Aston Priority Simatupang bisa menjadi pilihan berbuka puasa yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga estetik untuk diabadikan.
